オリジン東秀 オリジン弁当のアルバイト・パート求人情報

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会社紹介

お母さんの手料理のような、温かくて優しい味を目指し…

オリジン東秀は、持ち帰り弁当チェーン「オリジン弁当」「キッチンオリジン」などを関東・関西地区に、中華料理チェーン「中華東秀」「れんげ食堂Toshu」を関東地区に、あわせて550店舗あまり展開しています。お母さんが作る家庭の食事のように、店内で直前に調理することにこだわり、お客さまの健康を第一に考えた安心安全でバランスの良い食事の提供に努めています。

  • キッチンオリジン
  • オリジン弁当
  • オリジンデリカ
  • れんげ食堂Toshu
  • 中華東秀

仕事紹介

キッチン・レジスタッフ

「オリジン弁当」「キッチンオリジン」での接客・調理・清掃をお願いします。初めはレジでの接客からスタート。慣れてきたらお弁当やお惣菜の調理や、商品を売り場に並べる仕事もお任せします。材料がキットになっているため、経験のない方でも簡単に調理が可能です。お客さまのオーダーにお応えし、その場で作って販売しますので、お待たせしないようにするためには連携が大切。チームワークを意識して仕事に取り組んでください。
※「オリジンデリカ」はスーパー内にあるためレジ作業はありません。

キッチン・ホールスタッフ

「中華東秀」「れんげ食堂Toshu」での接客・調理・清掃をお願いします。最初はホールでのオーダー受付やレジといった接客業務からスタート。慣れてきたら調理もお任せしていきます。材料はキットになっており、決められた分量の調味料を合わせるだけなので、経験がない方でも簡単に調理が可能です。料理に興味がある方、人と接することが好きな方にピッタリなお仕事です。

オリジン業態の一日の流れ

オリジン業態の仕事は各時間により作業分担しています。お客さまが集中する時間帯(ピークタイム)は接客と調理に専念します。清掃は全時間帯を通して適宜行います。以下は標準的な24時間の流れです。

6時~9時
早朝・昼分の商品の調理と売場作り
9時~11時半
レジの精算 翌日の商品の発注
11時半~13時半
昼分の商品の調理と売場作り 接客と調理に専念
13時半~17時
売場の整頓 夕方分の商品の調理と売場作り
17時~22時
接客と調理に専念 再び夕方分の商品の調理と売場作り 売場の整頓
22時~翌6時
接客と調理に専念 店頭・売場・厨房内の清掃 食材の廃棄や検品・返品・収納

スタッフインタビュー

「バイトデビューがオリジンで本当に良かった!」

キッチンオリジンアルバイト西山さん(学生)

管理栄養士養成の専門学校に入学し、アルバイトを始めようと思いました。自宅近くのキッチンオリジンの求人ポスターが目に留まり早速応募。人生初のアルバイトだったので、レジを扱うにも調理をするにも緊張の連続でした。そんな私を見かねて「唐揚げの店頭販売をやってみないか」と声をかけてくださった店長のおかげで、働くことの楽しさを知ることができました。声が通るので、思っていた以上にお客さまが寄って来てくださり、山積みになっていた唐揚げが全部売れたのです。その時の喜びや達成感は忘れられません。
お店の商品を半額で購入できる「従食」も、アルバイトの楽しみの1つです。休憩時間に食事としていただけるので、一人暮らしの学生はとても助かると思います。利用しているうちに私自身がオリジンで扱っている商品を好きになって、お客さまに対しても気持ちよく勧めることができています。もともと「食」に興味があり、管理栄養士を目指して勉強していますが、オリジンと出会い、お客さまの笑顔に触れて、手頃な値段でおいしいものをバランスよく食べられることの価値を改めて感じています。

「将来の夢のために勉強させてもらっています」

キッチンオリジンアルバイト町田さん(フリーター)

友達に誘われて働くようになり3年経ちました。オリジンでは基本的に調理・レジ・ホールすべてを見る必要があるため、入ったばかりの時はなかなか大変でした。でも、慣れてくると効率よく仕事をするためにはどうすればよいかを考え、期限がある作業から集中的にこなすことや、一つの仕事をしながら他のことも意識することができるようになり、時間の使い方がうまくなりました。忙しい時間帯を乗り切ったときの達成感は格別ですね。
シフトの引き継ぎも大事な仕事ですので、小さいお子さんのいる昼間勤務の主婦の方と、夕方からの学生さん両方とコミュニケーションをとり、伝達もれがないようにしています。最近は少しずつ全体も見えるようになってきて、発注業務も任されるようになりました。将来は自分で居酒屋をやりたいという夢があるので、働きながら店のオペレーションや数字の見方なども学ばせてもらっています。

「抜群のチームワークでお店を盛り上げたいです」

れんげ食堂Toshuパート加藤さん(主婦)

接客の経験を活かせる仕事を探していた時に、近所のれんげ食堂Toshuで「明日オープン」のポスターを発見し即応募しました。とはいえ、レジや調理は未経験。そんな私でしたが先輩の丁寧な指導による3ヶ月間のトレーニングのおかげで、すべて一人でできるようになりました。今は店長代行として、逆に私が新しいスタッフを教育することも多いのですが、「みんなで教え合う」雰囲気が浸透しているため、仕事が減って助かります(笑)。
以前の職場では礼儀正しさが最優先でお客さまと距離があったのですが、れんげ食堂Toshuでは親しみやすさを大事にしているため、ときには世間話に花が咲くことも珍しくありません。スタッフのほとんどがご近所さんのせいかチームワークは抜群。一生付き合いたい友人もでき、お店で働くのがとても楽しいです。この温かい人の輪を活かし、お店を盛り立てていければと思っています。

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